Pastes de parmesà i olives negres

Ingredients:

• 100g de farina
• 80g de mantega
• 15 olives negres
• 50g de parmesà
• pebre
• una mica de brou

Preparació:
En un bol barregem la farina amb la mantega que haurem tret de la nevera una estona abans. Hi afegim les olives negres picades, el parmesà rallat i una mica de pebre. Continuem barrejant fins obtenir una massa compacta que pugem estirar amb el corró.
Estirarem la massa fins obtenir un gruix de 0,5 centímetre aproximadament i la tallarem amb la forma que més ens agradi, jo ho he fet en rectangles.
Les col·loquem en una safata de forn i les fornegem 20 min a 180º.

Que vagi de gust!